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二手食品发酵罐

  • 型   号:50立方
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二手食品发酵罐停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。

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二手食品发酵罐用途:
广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业,发酵作用。

二手食品发酵罐的安装:

确保安装的检查工作十分重要,发酵罐安装好电极。在灭菌前检查各接口,各个管线外观是否是正常的,出蒸汽管是否是牢固的。各个阀门应由两个人去检查是否处于完全关闭状态。注意观察蒸汽发生器内水量液位,防止发生事故。然后缓慢打开蒸汽发生器的总阀门,缓慢打开部分夹套进气阀,开始对夹套通入水蒸气。开始时可能蒸汽压力不稳,压力表指针剧烈摆动,可以适当关小夹套进气阀。

然后依次来打开取样阀出蒸汽阀,取样阀进蒸汽阀,底阀出蒸汽阀,底阀进蒸汽阀,对取样阀和底阀灭菌,同时排尽压力不稳的水蒸气。水蒸气压力不剧烈变化时再依次关闭、底阀出气阀。除尽罐内空气后,罐内压缓慢上升,调整出气调节阀,使之达到灭菌所要求温度压力,达到灭菌温度时计时开始。

二手食品发酵罐的维护有何注意事项

1.坚持罐体整齐

发酵罐必须坚持清洁,因而每台发酵罐都要有专人担任,每天用半干的抹布蘸中性洗涤剂对罐体、管道、阀门等擦洗一次。留意千万不要用荷性碱,防止形成罐体及隶属部件的腐蚀。

2.不要超负荷运转

关于拌和转速、马达输出功率、外表测量范围、阀门敞开度等,都应当在最大值30~80%之内操作,决不允许超负荷运转。

3.定时替换易损部件

对比如进气口、取样口、放料口、电极插口的密封垫圈,在每批放罐后都要拆开清洁和查看,如有损坏要进行替换。对频繁开关的阀门,也要定时查看,定时替换。

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